대박입니다~   장어강정

건강에도 좋고 무엇보다 맛도 완전 좋은 장어강정을 만들어 봤습니다

장어강정 드셔보셨나요?

저도 처음 만들었는데 완전 대박맛 이었습니다



엄마가 보내준 반건조 장어를 손질합니다

 

비린내를 없애기 위해서 레몬을 투척^^

튀김팬에 지글지글 튀깁니다~  아 군침

 

완전 만나게 튀겨진거 보이시나요?

 

고추장에 케첩 그리고 요리당이 주 재로인 소스를 만듭니다
거기다 마늘이랑 양파랑 호두가루를 투척

짜잔~~ 완전 맛좋은 장어강정입니다

처음만들었지만 대박 성공한 장어강정입니다

Posted by 촉촉단비 트랙백 0 : 댓글 8

댓글을 달아 주세요

  1. addr | edit/del | reply 보매 2016.06.07 14:47 신고

    장어 강점 처음 봅니다. 맛있겠어요~~^^

  2. addr | edit/del | reply 그린더블 2016.06.07 19:40 신고

    와~장어를 강정으로 ^^

  3. addr | edit/del | reply 에르모사 2016.06.10 20:44 신고

    우와~대박입니다~촉촉단비님 댁이 어디신지요???

  4. addr | edit/del | reply 세바스티 2016.06.21 22:09 신고

    달달하니 굿~~~